Как приготовить курицу в поезд

Еда в дорогу – примерное меню и список продуктов

УРА! Лето на носу – пора собираться в дорогу! Нас ждут теплые пляжи, новые города, леса, озера, горы и реки. Всю зиму мы тщательно и любовно строили планы на лето, совсем скоро начнем их воплощать!

Чтобы путешествие было максимально комфортным и легким, собираясь в путь, продумайте все до мелочей. Составьте список вещей – одежды, обуви, медикаментов. А если вас ждет длительная поездка на поезде, обязательно заранее решите, какой будет еда в дорогу, которую возьмете с собой.

Собираемся в путь!

Общие принципы

Добавьте к этому традиционные женские страхи из серии «муж и ребенок останутся голодными», и вы получите полную мешанину. И все же путешествовать лучше налегке, а лишняя еда в данном случае равна лишним килограммам в прямом, а не переносном смысле.

Поэтому первое правило такое – лучше взять меньше, чем больше. В крайнем случае, еду всегда можно купить в поезде или на остановках. Голодными не останетесь, и лишние сумки нести не придется.

Итак, давайте для начала определим общие принципы, а потом составим конкретный список продуктов.

Какую еду берем в дорогу?

– которая долго хранится без холодильника;
– не тает на солнце;
– не пачкается, не крошится;
– не тяжелая по весу;
– не имеет резкого запаха;
– не оставляет много очисток и другого мусора;
– проста в приготовлении (в идеале – не требует дополнительного приготовления);
– не требует нарезки.

Список продуктов:

• Каша быстрого приготовления. Лучше брать ту, что продается уже в одноразовых стаканах. В этом случае вам даже не придется мыть чашку.
• Плавленый сыр . В порционных треугольниках или пластинках в индивидуальной упаковке. Обычный сыр на жаре довольно быстро теряет если не вкусовые качества, то внешний вид.
• Паштет в небольших порционных жестяных баночках . Открыл, съел, выбросил. Практически как «пришел, увидел, победил»!
• Огурцы, ломтики очищенной морковки (брать помидоры и другие сочные овощи не рекомендуем – томатный сок очень эффектно смотрится в стакане и гораздо менее аппетитно на одежде).
• Фрукты лучше не брать совсем – они тяжелые, а нести придется на себе. Вместо них можно взять несколько пакетиков фруктового детского пюре .
• Маффины или кексы, пирожки с вареньем и другой сладкой начинкой.
• Хлеб в нарезке или небольшие булочки, тонкий лаваш . (Лениться – так по полной программе! В дороге не будем резать даже хлеб).
• Лапша и картофельное пюре быстрого приготовления (также в стаканах, а не в пакетиках). Пусть это не самая полезная еда на свете, но 1-2 раза в год можно себе позволить.
• Не стоит брать в дорогу картофель в мундирах и вареные яйца – руки неизбежно испачкаются, и появится потенциальный источник мусора – очистки. К тому же запах вареных яиц довольно специфичен.
• Также не рекомендуем шоколад – он может растаять в тепле. Если же без шоколада и дорога не в радость, возьмите тот, что (как говорится в выученной наизусть рекламе) тает во рту, а не в руках.
• На перекусы можно взять орешки и сухофрукты, зефир, пастилу . Не стоит брать печенье и крекеры. Как бы вы не старались есть аккуратно, крошки неизбежны.
• Йогурты . При покупке внимательно изучайте условия хранения – нам нужны те, что хранятся при температуре до +25 градусов.
• Негазированная вода (газировка быстро выдохнется) или сок в пластиковых бутылках с закручивающейся крышкой.
• Джем в маленьких порционных упаковках.
• Любимый чай в пакетиках, сахар в порционных упаковках, растворимый кофе .
• А также обязательно берем с собой в поезд одноразовую посуду, влажные и обычные салфетки, бумажные полотенца, пакеты .

Примерное меню

Время в пути – две ночи и день.

Дома плотно поужинайте перед дорогой, а в поезде перед сном перекусите чем-нибудь вкусненьким. На этот первый ужин можно взять практически любую еду – она не успеет испортиться.

Чай / сок
Маффины, кексы, пирожки

Чай / кофе
Каша быстрого приготовления
Йогурты
Бутерброды с плавленым сыром и с джемом

Орехи, пастила, зефир, фруктовое пюре

Суп, лапша, пюре быстрого приготовления
Бутерброды с паштетом, с плавленым сыром
Огурцы и ломтики моркови
Маффины, кексы, пирожки

Орехи, пастила, зефир, фруктовое пюре.
И купите во время остановки мороженое – не стоит отказывать себе в маленьких удовольствиях.

Суп, лапша, пюре быстрого приготовления
или каша быстрого приготовления
бутерброды с паштетом, с плавленым сыром

Доедаем все, что осталось. 🙂

Чем заняться в поезде

С хлебом разобрались, давайте подумаем о зрелищах.

Чем заняться в поезде на протяжении целого дня пути?

Настольные игры

Давно ли вы играли в «подкидного дурака»? А в шахматы? Самое время стряхнуть с них пыль. Помимо того, сейчас в продаже можно найти огромное количество интересных настольных игр, многие из которых довольно компактны.

Гаджеты

Книги и аудиокниги, музыка, кино, игры – практически любой современный гаджет предложит море возможностей для развлечения.

Творчество

Возьмите с собой небольшой блокнот и ручку и начните писать путевые заметки прямо в поезде. Опишите свои мысли, планы, мечты и воспоминания. Напишите короткое эссе на тему «Что я знаю о том месте, в которое еду?» или «10 радостей, которые меня ожидают». Дорога в поезде – это передышка длиной в сутки и более. Самое время прислушаться к своим мыслям и некоторые из них записать. Если умеете рисовать, попробуйте создать комикс по мотивам вашего путешествия.

Игры с детьми

Усовершенствуйте всем известную игру в города. Для этого называйте слова из какой-то определенной узкой категории. Например, вспомните названия мультфильмов, имена героев сказок и т.п.

Ведущий загадывает известного персонажа, а игроки должны отгадать его имя, задавая наводящие вопросы. Ведущий может отвечать только «да» или «нет». После того, как пройдете несколько туров игры и все уже немного заскучают, загадайте того человека, который в данный момент играет. Пусть попытается отгадать сам себя!

Лучше, конечно, не ворон, а коров. Или лошадей. Или дома. В зависимости от того, мимо чего вы в данный момент проезжаете.

Выбираем категорию. Например, фрукты. И начинаем по алфавиту называть предметы из этой категории. Например: ананас, банан, виноград, груша, дуриан.

И последний совет 🙂
Не забывайте разминаться. Особенно, если путешествуете вместе с детьми. Выходите на всех станциях, где это возможно. Отходите чуть в сторону от курильщиков и делайте пару приседаний, наклонов, махов ногами. Бегать, конечно, не стоит. А вот попрыгать на месте нужно обязательно!

Еда в поезде. Как вкусно и безопасно обедать в дороге

Чем заняты люди в поезде? Играют в карты, читают, открывают соседям душу, просто смотрят в окошко? Конечно, это все может развеять дорожную скуку, но одно из главных развлечений – еда. В первые же пару часов дороги на откидной столик выкладывается жареная курочка, вареные яйца, огурцы. Шуршит фольга, булькает газировка… Традиционная трапеза в поезде. А что можно добавить к этому списку? Или что-то лучше вычеркнуть?

Еда в поезде должна соответствовать нескольким параметрам: быть устойчивой к жаре и хранению без холодильника, не пачкаться и не пахнуть сильно, быть удобной в употреблении, быть вкусной в холодном виде и, конечно, быть питательной, как и любая еда.

Какие продукты можно взять?

• курица. Как же без нее. Можно сделать отбивные на гриле или пожарить их с небольшим количеством масла, но положить побольше перца – он немного продлевает жизнь мясу в жару. А отбивные можно класть на хлеб – очень удобно.
• отварное мясо. Лучше телятину. Можно с горчицей, она тоже продлит срок годности на пару часов.
• картошка. Может выдержать сутки или даже двое. Все делают картофель в мундире отварной, но на самом деле лучше хранится запеченный в кожуре картофель. Только запекайте его без масла, а посолить можно уже в поезде.
• вареные яйца. У них, конечно, специфический запах, но берут их почти все – так что нареканий со стороны соседей не будет. Чтобы подольше сохранились, яйца можно поварить больше получаса, как на Пасху.
• огурцы. И свежие, и малосольные.
• хлеб. Бездрожжевой долго не черствеет, только заверните его в бумагу или в фольгу, а не в пакет, тогда он не заплесневеет. Хороший вариант – тонкий лаваш. В него можно завернуть мясо, чтобы не пачкаться при еде.
• копченая колбаса. Она может выдержать и до второго дня, но только сырокопченая. Лучше всего брать нарезку в вакуумной упаковке.
• сыр. Хорошо лежит плавленый. — детские овощные пюре и мясные паштеты. Они хранятся дольше, чем обычные овощи и мясо, а на вкус нравятся и взрослым.
• орехи и сухофрукты. Но только сухофрукты надо тщательно мыть.
• если поездка предполагается долгой, то не обойтись без запаса быстрорастворимых каш, различных хлопьев и супчиков из пакета.
• вода. Лучше всего обычная несладкая вода и фруктовые соки. Так как от сладкой газировки пить хочется еще больше.

Посуда

Конечно, одноразовая. Сейчас в магазинах большой выбор бумажных и пластиковых тарелок и приборов. Вот только пластиковые стаканчики для поезда не слишком удобны – падают со столиков при торможении. Так что лучше взять небьющиеся кружки, металлические, например.

Можно использовать как посуду набор пластиковых контейнеров, в которые вы упаковывали еду. В них же можно сервировать кушания, а крышки использовать для нарезки.

Не забудьте!

• складной нож
• соль
• влажные салфетки
• бумажные полотенца (их можно использовать и как салфетки, и как скатерть)
• дезинфицирующее средство для рук
• активированный уголь, какие-нибудь лекарства от расстройства и отравления. На всякий случай.

Что лучше не брать?

• помидоры. Ими легко испачкаться, да и можно раздавить при транспортировке.
• Вареные колбасы и мясные деликатесы. Они «выдержат» только первые несколько часов, а потом есть опасность отравления.
• шоколад и конфеты. Они растают и испачкают все вокруг. Единственное исключение — шоколадные драже в цветной глазури, те, которые не тают в руках.
• с молочными продуктами надо поосторожнее. Они очень быстро портятся в поезде. Поэтому лучше покупать их на долгих стоянках и сразу съедать.

Как дольше сохранить еду в поезде?

Жарко и мало воздуха — еда в поезде, кажется, портится гораздо быстрее, чем просто на кухне без холодильника. Чтобы ее сохранить подольше, можно взять обычный термопакет. И аккумулятор холода – это такая пластиковая запаянная коробочка с голубоватой жидкостью внутри. Его надо заморозить в морозилке и положить в термопакет или в сумку-холодильник. Такой аккумулятор может сохранить замороженные продукты примерно 5 часов в плотно закрытом термопакете. Так что на 7-8 часов прохладной атмосферы в термопакете вы рассчитывать можете. По истечении этого времени лучше скоропортящиеся продукты съесть.

В качестве упаковки для продуктов используйте меньше полиэтиленовых пакетов, а больше фольги или оберточной бумаги. Тогда продукты не будут задыхаться.

Какую еду взять в поезд

Какую еду взять в поезд на сутки? А на три дня? А на неделю? От каких продуктов однозначно стоит отказаться? Расскажу, как продумать питание в поезде для взрослых, детей и на большую семью. Поделюсь советами бывалых туристов и секретами, которые помогут сберечь свежесть продуктов.

Овощи и фрукты

Лучшие продукты в поезд для долгой поездки:

1. Овощи: картошка в мундире (печеная или вареная, без масла), морковь, редис, огурцы, перец.
2. Фрукты: недозрелые бананы, яблоки, все виды цитрусов, твердые груши.

Если вы уверены, что донесете плоды в контейнере или пакете без повреждений, можно смело включить в список нектарины, абрикосы, виноград, отварную свеклу, помидоры. Их стоит съесть в первый день поездки.

Из овощей можно делать салаты. Возьмите соль, пакетик любимой приправы и масло в мини-бутылочке. Выручит специальный набор из дорожных баночек (например, вот такой с AliExpress).

Памятка по овощам и фруктам:

• Плоды дольше сохраняют свежесть, если их не мыть. Поэтому можно очистить их уже в поезде, если вам предстоит путешествие более 2 дней.
• Нарезанные овощи и фрукты портятся быстрее. Они пускают сок и становятся мягкими.

Курочка и яйца

Легенды плацкарта не теряют актуальность, потому что долго остаются свежими. Один минус – они пахнут во время еды. Если не боитесь косых взглядов соседей и хотите сытно питаться в дороге, этот вариант для вас.

Что можно взять в поезд:

1. Отбивные. Лучший вариант для путешествия в поезде, так как они питательны и не занимают много места. Подойдет курица, индейка и даже телятина. Мясо лучше запекать или обжаривать на сухой сковороде. Перевозить в фольге и съесть в течение 1-2 дней.
2. Колбаса. Сырокопченая колбаса выдержит даже 5 дней путешествия на поезде. Главное – хранить ее в фольге, а не в пакете. И держать в стороне от других продуктов.
3. Яйца. Вареные яйца – питательный продукт, который можно взять в долгую поездку. Важно, чтобы на скорлупе не было трещин, иначе продукт быстро испортится. Чтобы этого избежать, можно везти их в специальном контейнере (вот отличный вариант с «Алиэкспресса»).

Копченая курица и сосиски – не лучшие, но допустимые варианты для поезда. Их стоит есть сразу после вскрытия упаковки и в первый день поездки.

Хлеб и булочки

Даже на один день в поезде не стоит брать бутерброды и хлеб в полиэтиленовом пакете. Из-за перепада температур (дом/улица/поезд) или жары он быстро покроется плесенью. Любые мучные продукты кладите в пергамент, бумагу, фольгу или контейнер.

Идеальные варианты для путешествия в поезде:

1. Бездрожжевой хлеб. Ингредиенты для бутербродов лучше везти отдельно.
2. Пирожки. Лучше выбрать печеные, а не жареные, закрытые, а не открытые. Пирожки с мясом, курицей или творогом выдержат поездку в 1 день – их стоит съесть на первый прием пищи. С картошкой, капустой, яблоками – 2 дня. Самые «живучие» варианты – пирожки со сгущенкой, вареньем и шоколадом.
3. Хлебцы. Отличная альтернатива хлебу.

К чаю

Сладости в шоколадной глазури и шоколад лучше оставить дома. Даже зимой в поезде эти продукты тают.

Идеальные варианты для поезда:

• козинаки, орехи, сухофрукты, злаковые батончики;
• сухое печенье, крекеры;
• баранки, сушки, сухари, соломка;
• конфеты – карамельки, «Коровка»;
• пряники, вафли, кексы в индивидуальных упаковках.

Дополнительно

«Доширак» – бессменный лидер поездок в поездах. Но стоит рассмотреть и другие варианты:

1. Хлопья для заваривания без добавок. Вариантов много: гречневые, рисовые, овсяные.
2. Фруктовое и овощное пюре (детское питание) в пакетиках – отличная еда в поезд для ребенка и перекус для взрослого.
3. Сухие сливки. Добавьте их в кофе или хлопьям, чтобы сделать утреннюю кашу. Хороший вариант еды для ребенка в поезде – рис или овсянка на сухом молоке с сухофруктами или бананом.
4. Сыр. Берите твердый, заверните в фольгу и постарайтесь съесть в первый день поездки. Плавленая «Дружба» настолько ненатуральная, что легко хранится 2 дня.
5. Напитки. Вода, чай, кофе, сок. Их можно купить и у проводника, но цены в поезде высокие. Еще один отличный питательный напиток в дорогу – кисель.
6. Консервы. Если ваши чемоданы и сумки в путешествие не слишком тяжелые, а ехать вам далеко, возьмите с собой пару банок овощных консервов. Хорошо пойдут небольшие упаковки горошка, кукурузы, фасоли. Главное – съесть их за один раз, чтобы не оставлять открытыми в неблагоприятной среде.
7. Орешки. На перекус лучше брать не чипсы, сухарики и семечки, а орехи, которые не источают запах и не нуждаются в чистке.
8. Растительное молоко. Возьмите маленькие бутылочки овсяного, миндального или рисового молока. Его можно хранить не в холодильнике. Главное – не держать коробки открытыми и выпивать молоко сразу.

Что брать не стоит

Если вам предстоит долгое путешествие в поезде, еду нужно выбирать внимательно. Не берите то, что может спровоцировать отравление:

1. Десерты с творогом и кремом. В поезде они испортятся за пару часов. Булочки с кремом, ватрушки с творогом, глазированные сырки – не лучшая еда для поезда.
2. Молочные продукты. С собой можно взять сыр. Если хочется купить йогурт, берите максимально ненатуральный – тот, что хранится в супермаркетах на полках, а не в холодильнике. Ешьте в первый прием пищи. А вот кефир, молоко, творог испортятся быстро.
3. Салаты с майонезом. Самые частые отравления в поездах связаны именно с ними.
4. Капуста, чеснок, лук. Они хорошо хранятся. Например, салат из квашеной капусты отлично переносит жару. Однако запах от этих продуктов разнесется на весь поезд и останется надолго.
5. Рыба. Сильно пахнет и быстро портится. Даже консервы из тунца – не лучший вариант еды в поезд.
6. Готовая еда домашнего приготовления. Запеканки, жареная картошка с мясом, суп – все это можно взять в поезд при условии, что вы съедите их в первые часы поездки. Через сутки этой едой уже можно отравиться.
7. Газировка. Сладкие напитки с газом вызывают желание пить, а не утоляют жажду. Они меньше всего подходят для путешествия на поезде.

Полезные советы

Если вам предстоит дальняя дорога, возьмите на заметку несколько советов:

1. Набор посуды. У проводника можно попросить стакан и чайную ложку. Вот тарелку, столовую ложку, вилку и складной нож лучше взять с собой. Выбирайте посуду из нержавеющей стали: она легкая и безвредная.
2. Сумка-холодильник. Путешествуете на поезде всей семьей? Вам однозначно нужно больше свежих продуктов. В течение 1-2 дней сумка-холодильник поможет сохранить даже «стоп-еду». Моя подборка полезных вещей, которые можно заказать на «Алиэкспрессе» и взять с собой в поезд – по этой ссылке.
3. Помните про остановки. Не переживайте, если у вас не получается рассчитать еду. Трудно составить меню даже на 3 дня, не говоря уже о недельной поездке в поезде. В пути обязательно будут остановки. В привокзальных магазинах всегда есть пирожки, хлеб, кисломолочные продукты, сыр и колбаса, еда быстрого приготовления.

Желаю вам отличного путешествия в поезде и хорошей дороги! А здесь я пишу, чем можно заняться в поездке. И не забудьте почитать мой гид о том, как выбрать лучшие места в поезде.

Кто-то еще ест курицу в фольге и яйца в поезде?!

Вот серьезно! Что за пережиток прошлого.
И многие до сих пор такое берут.
Самое отвратительное, что стандартный плацкартный набор в поезд содержит пахучую еду.
Там много народа ! Неужели нельзя уважать других.
Вот я недавно ехала и застала эту классику : кура в фольге, картофель мундирка, яйца об стол стук-стук, пахнущая копченая колбаса и очччччччччеееень пахучий ролтон. А окна при этом было не открыть. Аварийное. А еще классика купить у бабок рыбу на остановке копченую и тут же есть даже руку не помыв, ведь туалет закрыт, а есть им хочется. Для меня это был шок, я не думала, что так еще едят.
Мало того это жирно, вредно, а от яиц можно отравится!
Неужели так трудно взять более полезную еду?
А вы что берете?

берём курочку и яйца и на тебя нacpaть, что ты в шоке,жpи яблоки и летай в самолёте

Тоже не люблю эту вонизму. На поездах очень редко езжу, чаще самолетом, а там кормят своим. Но если еду поездом беру обычно овощи/ фрукты/ булочки сладкие какие-нибудь/ бутеры с салями или мясом и чай зеленый.

берём курочку и яйца и на тебя нacpaть, что ты в шоке,жpи яблоки и летай в самолёте

ну нет денег у людей на нормальную еду. да,неприятно нюхать все это,но что делать. лично мне самой в поезде это неприятно есть. все жирное, липкое,бр.

Тоже не люблю эту вонизму. На поездах очень редко езжу, чаще самолетом, а там кормят своим. Но если еду поездом беру обычно овощи/ фрукты/ булочки сладкие какие-нибудь/ бутеры с салями или мясом и чай зеленый.

Салями как раз воняет за километр

У вас летнее поездатое обострение что ли у всех?

Почему то лет 10-15 назад такое никого не удивляло. А сейчас воспринимается как чуть ли не покушение наличные границы

Колбаса-то ладно, на бутеры вполне можно, и не настолько она пахнет. Я про сухую колбасу, а не варено-копченую. Ну хочется людям есть, а ехать долго, бывает и сутки едут, на одних печеньках и яблочках тяжело. А вот курица — это дааа. к счастью, давно с таким не сталкивалась. Роллтоны — вроде и понять можно, быстрая «походная» еда, для того и предназначенная, но честно говоря, меня от этого запаха тоже воротит. Рыба копченая не понять какая — это вообще опасно, травануться можно.
Кстати, а что вы предлагаете по поводу «более полезной» еды? Фрукты-овощи? Да, это хорошо, но несытно, если долго ехать. Лично я в дорогу брала помидоры-огурцы, хлеб и эту самую копченую колбасу когда-то давно. Ну и печеньки какие-то были. Еще было дело- гамбургеры с собой. Вообще атас вредность, но если домашняя еда недоступна, очень даже хорошо пошло.

А ничо что дошик жёстче ВонЯет и всякие быстрого приготовления пюре и прочее? А курица хоть полезна и яйца

Почему люди как только сядут в поезд начинают есть?

Автор, вы же прекрасно понимаете, что в плацкарте ездят далеко не самые богатые люди. Какие ветром вас туда занесло, такую брезгливую?

И я ненавижу поезда. Поэтому всегда летаю самолетами

Девочки, видели мою тему из топа? Не смешную правда))) Но tetki из темы метали слюну и даже желали сметри моей героине.

О, я люблю курочку-гриль в фольге. Только ее надо быстро съесть.

Автор, вы же прекрасно понимаете, что в плацкарте ездят далеко не самые богатые люди. Какие ветром вас туда занесло, такую брезгливую?

Нефть показывает устойчивую тенденцию, скоро начнёте

Пусть едят,что хотят.И что плохого в вареных яйцах??От них-то какой вонизм??
Да, гигиены нет. Но делать-то что, если едут двое суток??
Еще горшок многие с собой захватывают и дитятку высаживают посреди купе.
По-моему,лучше курицу понюхать,чем чьи-то какашки.

Кто-то еще ест курицу в фольге и яйца в поезде?!

.
Ну для начала, это очень вкусно.
.
_

Девочки, видели мою тему из топа? Не смешную правда))) Но tetki из темы метали слюну и даже желали сметри моей героине.

Автор, ездить в плацкарте и при этом требовать уровня пятизвёздочного отеля как-то странно, не находите? Самолёт к вашим услугам. Или СВ.

Я не понимаю такого поведения, люди реально не уважают окружающих. И дело не в яйцах, а в том, что пахнет на весь поезд.
Я ем печенье или бутерброд в поезде.

• 

Автор, ездить в плацкарте и при этом требовать уровня пятизвёздочного отеля как-то странно, не находите? Самолёт к вашим услугам. Или СВ.

.
В СВ тоже можно есть курочечку.
.
_

Автор, ездить в плацкарте и при этом требовать уровня пятизвёздочного отеля как-то странно, не находите? Самолёт к вашим услугам. Или СВ.

Точно, ехала в этом году в СВ. Во всем вагоне 5. человек. Красота! А автор в плацкарте королевишну из себя строит.

я вообще бухаю винишко если а поезде еду, романтика))а под винишко есть не особо хочется.но никто об этом не знает.

Я не понимаю такого поведения, люди реально не уважают окружающих. И дело не в яйцах, а в том, что пахнет на весь поезд.
Я ем печенье или бутерброд в поезде.

И чем это они вас не уважили?

Как заставить человека найти работу?

Не могу принять, что 10 лет назад была сломана судьба

Как сообщить мужу об измене?

Я и работа моего мужчины. Мой эгоизм или так нельзя?

Жена хочет быть одна

Про падчерицу, которая объедает))
Правда там в теме кто-то пытался ее себе присвоить, но не верьте) Она моя)
Решила написать такое, чтобы вы не говорили «вот , маянезик, я тебя за километр вижу».
Хотя про еду была))

Почему то лет 10-15 назад такое никого не удивляло. А сейчас воспринимается как чуть ли не покушение наличные границы

Ну так они губки, титьки, и рожу ботоксом накачают и думают нормальным людям приятно на их рожи смотреть. Тупые ку-р-и-ц-ц-ы, что с них возьмешь! Еще и темы строчат на Woman.

беру обычно помидоры/огурцы, печенье, чай/кофе, бутеры, доширак или подобное, колбасу, сыр, хлеб.
Курицу не беру т.к. неудобно есть

Не знаю, чем вас так это напрягло. Ехала в плацкарте, так мне надо было одну ночь проехать-переночевать, еда не требуется, а там.. Англичане, французы,и по 7 суток путешествуют -из Москвы во Владик .Жрали вечером ,и ничего. Экстрима им ,иностранцам. захотелось, видать. .А тут прямо все такие королевы!!

А Автору советую ездить не в плацкарте, а оплатить купе, если денюжек конечно хватит. Делов то.

беру обычно помидоры/огурцы, печенье, чай/кофе, бутеры, доширак или подобное, колбасу, сыр, хлеб.
Курицу не беру т.к. неудобно есть

Так у вас доширак украли? беда-беда 🙂

Они питаются тем , что и в повседневной жизнт. Я в самолете с трудом еду силиконовая еда выворачивает наизнанку , а там между прочим воздух меньше

да, есть такие люди. пусть беруг что хотят, мне плевать.

Маринкаберу обычно помидоры/огурцы, печенье, чай/кофе, бутеры, доширак или подобное, колбасу, сыр, хлеб.
Курицу не беру т.к. неудобно есть
Так у вас доширак украли? беда-беда 🙂

Я ела и буду есть то,что хочется мне или моим детям,и как то фЫолетово на всех. Когда ездили с горшками выкупали все купе,это то как раз дело не очень приятное

В плацкартах твориться ужас!Один раз застала ми::нет,а другой раз как мужик яйца чесал фуууу

Почему сейчас культ путешествий?

как провести вибратор и не нервничать?

Прокатились на наши «юга». мрак полный

Мне одной жалко денег на путешесвия ?

Одной на отдых или ?

Автор, снобизм можно демонстрировать летая в бизнес классе (и то вопрос воспитания), а не в купе плацкартного вагона. Обычная еда.

В плацкартах твориться ужас!Один раз застала ми::нет,а другой раз как мужик яйца чесал фуууу

В самолете тоже можно много чего интересного застать,даже как обссыкаются под себя, перебрав в бизнес классе.Если бы людей по уровню воспитания садили.или там по «трезвенник- пьяница»

А что неполезного в яйцах и курице? Нормальная еда. А вам что икру подавай непахучую?

стараюсь есть что без запаха. орехи, яблоки, печенье и тд

Вот серьезно! Что за пережиток прошлого.
И многие до сих пор такое берут.
Самое отвратительное, что стандартный плацкартный набор в поезд содержит пахучую еду.
Там много народа ! Неужели нельзя уважать других.
Вот я недавно ехала и застала эту классику : кура в фольге, картофель мундирка, яйца об стол стук-стук, пахнущая копченая колбаса и очччччччччеееень пахучий ролтон. А окна при этом было не открыть. Аварийное. А еще классика купить у бабок рыбу на остановке копченую и тут же есть даже руку не помыв, ведь туалет закрыт, а есть им хочется. Для меня это был шок, я не думала, что так еще едят.
Мало того это жирно, вредно, а от яиц можно отравится!
Неужели так трудно взять более полезную еду?
А вы что берете?

Это обычная еда взятая в дорогу и возможно еще долго служить будет нам.И дай бог каждому кушать те продукты которые Вы упомянули.А кому не нравится ездить на поезде летайте на самолете или индивидуальное такси берите..Другое дело наблюдать картину с выпивающими людьми которые перебирают а потом блюют в вагоне не дойдя до туалета и запах блевотины на весь вагон.Вот здесь точно не красиво.

Какую еду взять в поезд?

Суточно.ру знает, какие продукты переживут поезд Москва – Владивосток, а что лучше оставить на полке в магазине.

Овощи и фрукты

Идеальные экземпляры — те, что не помнутся, если неудачно разместятся в пакете, и те, что легко мыть. К таким мы бы отнесли огурцы, болгарский перец, морковь, яблоки, твердые груши, мандарины и другие цитрусовые. Если вы точно знаете, что донесете поклажу без потерь, смело добавляйте к этому списку помидоры, персики, нектарины, абрикосы, сливы, бананы и т.д.

Мыть их до или во время поездки — решать вам, однако помните, что вымытые дары природы портятся гораздо быстрее. То же касается и нарезанных овощей и фруктов: нарушение их целостности сокращает срок их хранения раза в 2–3 и везти их становится сложнее.

Еще для дальней дороги хорошо взять с собой запеченный без масла картофель в мундире: он хранится еще дольше, чем вареный. А соль к нему можно взять в маленькой баночке.

Мясо, птица

Королева плацкартного стола — курица. Однако необязательно брать с собой всю тушу. Отварите филе или сделайте из него отбивные с минимальной обжаркой. Так оно займет меньше места, будет нежирным, а съесть его можно и отдельно, и с хлебом. По этому же принципу можно поступить с мясом индейки, кролика или телятиной. Все упомянутое лучше завернуть в фольгу — так мясо и птица сохранятся дольше.

Спокойно пролежит без холодильника несколько дней сырокопченая колбаса, главное класть ее отдельно от всех продуктов. Заверните ее отдельно в фольгу.

Вареные яйца — еще один легендарный продукт в поездах. И не зря: он хранится достаточно долго и не теряет питательных свойств. Главное не брать треснутые яйца: они, к сожалению, портятся быстро.

Мучные изделия

Отдайте предпочтение бездрожжевому хлебу и заверните его в пергамент, особенно если дорога предстоит долгая. К сожалению, в полиэтиленовом пакете, да еще и в теплой среде он может заплесневеть за несколько часов.

Жареные пирожки в дорогу лучше не брать, а вот печеные — самое то. Срок их хранения зависит от начинки. С мясом они пролежат без холодильника 1 сутки, 2 суток выдерживают экземпляры с картошкой, 3 суток способны перенести пирожки с повидлом или сухофруктами.

Сладости

Если без сладкого вам прожить сложно, советуем остановить свой выбор на не зависящих от температуры воздуха карамельках, пряниках, вафлях, печенье (крекерах или песочном), злаковых батончиках. Шоколад не всегда удобен в путешествиях, поскольку в жару и от тепла рук он мгновенно тает, и можно легко испачкать все вокруг. А вообще идеально, если вы замените вышеперечисленное сахарное богатство орехами и сухофруктами.

Читайте также:

Что брать не стоит, или стоп-продукты в поезд

1. Молоко и кисломолочные продукты. Без холодильника и в тепле довольно быстро придут в негодность. Лучше их съесть сразу, как сядете, или приобрести и съесть на долгих остановках. Исключение — плавленый сыр. Он может пережить и жару, и холод, особенно если завернут в фольгу.

2. Торты, кексы, пирожные и иная выпечка с кремом или творогом. Без холодильника они портятся чуть ли не на глазах. С ними лучше поступать так же, как и с молочными продуктами.

3. Вареная или ливерная колбаса. Отравиться ими тоже довольно легко.

4. Блюда со сметаной или майонезом. Мало того, что в тепле они быстро приходят в негодность, так еще и «уносят» с собой те продукты, в которые добавлены.

5. Лук, чеснок и рыба. К первым двум сложно предъявить претензии по сроку хранения, однако вся троица довольно специфически пахнет, причем запах остается на долгое время. Пожалейте соседей.

6. Бобовые (фасоль, соя, горох и др). Несмотря на общую пользу для организма, они нередко становятся причиной метеоризма и приводят к вздутию живота. Это вряд ли добавит комфорт в вашу поездку.

7. Сладкие газированные напитки. Жажду не утоляют, зато содержат безумное количество сахара, от которого пить хочется еще больше. Лучше взять больше воды и пакетики чая/кофе — у проводника они будут по заоблачным ценам.

8. Еда быстрого приготовления. Она, бесспорно, удобна, недавно российские ученые доказали, что для организма она безвредная. Но и полезных веществ в ней почти нет, а вкусовые качества, по нашему мнению, на любителя. Кстати, советы бывалых для тех, кто не может жить без каши: гречку можно распарить за 20–30 минут в термосе. Глядишь, не придется вкушать трехминутные овсяные каши странной консистенции.

Еще три важных пункта

1. Если вам предстоит больше 12 часов пути и (или) это не ночной рейс, когда сон занимает большую часть времени, стоит взять с собой набор посуды: ложку, вилку, нож, кружку и тарелку. Все это может быть как из многоразового пластика, так и из металла. Их придется мыть по приезде или в поезде, зато это гораздо экологичнее, чем выбрасывать посуду после каждого приема пищи.

2. Когда семья большая, целесообразно положить продукты в сумку-холодильник. Так еда точно сохранится дольше, а вы сможете взять больше «живых» продуктов, чем сухомятки вроде сухарей и чипсов.

3. Еще один гаджет, который может помочь сохранить еду — аккумулятор холода. Цена вопроса — от 80 рублей и выше. И если из Санкт-Петербурга до Нижнего Новгорода вам непременно нужно довезти финскую семгу, завернутую в фольгу любимой тетей, он вполне может помочь.